-
Socata este o bautura energizanta traditionala romaneasca, preparata prin fermentarea florilor de soc in apa cu zahar si/sau miere, avand un efect depurativ si revigorant pentru intregul organism.
-
Bere blondă nefiltrată, artizanală, fermentată la temperatură scăzută timp de 21 de zile. Malțul din orz și cele 2 tipuri de hamei îi conferă un gust vioi, aroma fiind delicat amăruie.
-
Ingrediente: Faina alba de grau, morcov, zahar, miez de nuca, oua, lapte, crema de branza, mascarpone, smantana, unt, ulei, scortisoara, ghimbir, sare, nuca de cocos
-
Bere arămie nefiltrată cu note dulci-caramelizate, echilibrate de un postgust amărui. Nemțeana Arămie are un conținut curajos de alcool, obținut exclusiv prin fermentare. Culoarea arămie este obținută natural datorită malțului special, proaspăt prăjit, și nu prin coloranți artificiali.
-
Bere artizanală de tip Red Ale stil belgian, o bere nepasteurizată, de culoare rosiatică, fermentată în mod natural timp de 23 de zile. Caracteristic stilului, Zaganu Roşie are arome puternice florale, fructate şi un gust puternic, plin. Este făcută cu 3 tipuri de malţ, 3 tipuri de hamei şi o drojdie belgiană specială de fermentaţie înaltă.
-
Bere artizanală brună (Schwarzbier). Nepasteurizată, fermentată minim 30 de zile, cu un gust puternic, note fine de ciocolată şi caramel, făcută cu 3 tipuri de hamei şi 3 malturi speciale ce îi dau culoarea specifică, arămie închisă spre negru.
